南昌发力推广“非遗”瓦罐汤,请北京市民免费品尝1万份
时间:2020-03-17

  新←京报快讯(记者张晓荣)9月20日,南昌市旅游发÷╜展委员会在京启动&ldqu▲o;北京人,南昌请你吃∪早餐”活动,宣布从明日起-9月25日,连续ю5天为北京市民免费发ω放1万份瓦罐汤南昌地道的早餐♡组合—&mdⅦa︰sh※;瓦罐汤和拌粉。

  此次免费发放早餐活动为期5天,每¥天早上7:30开始,在Ю北京汤本味江西瓦罐Ж汤马甸南村店、蓟门桥店、和平西ㄨ桥店、田村店、▶国贸店这5★家门店免费发放。南昌市旅游发展委员会副调研员邓穆超介绍,南昌瓦罐汤已传╩承千&年,是江西省非物质文化遗产,而南昌拌┈┉粉是︵当地的风味小吃。瓦罐汤加拌粉的组合,相当于√北京的豆汁❤☜和焦圈,是南昌早餐的标准配置‥。此次免费邀≮≯请北京人品尝&ld╫quo;一汤一∮粉”,旨在以∑美食引路๑,传播南昌城市形象。与以往推介不同的是,本次还专门邀请南昌籍歌手杨钰莹和南昌籍奥∝运冠军彭勃,分享他们关于南昌美食的记忆,гì

  这并非南昌首次发力推广瓦罐汤。2017°゜年,南昌市政府▋就曾针Ⅻ对瓦罐汤推出了统一标准、统一▒评审、统一授牌、๑·ิ.·ั๑统一店招、统Ф一扶持的“五统&rd┊┋quo∈;举措,制定了工艺制作标准和认定管理办法,经评审认定的南昌风味小吃&l↘d♧quo;瓦罐汤&r◎dquo;⿹还可以获得一◥定┓的政◥府补贴。

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编辑:倪雪莹↕

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